1 名前:冬月記者 ★:2024/06/12(水) 15:26:38.89 ID:fOjbQMQz9.net
https://news.yahoo.co.jp/articles/9df9798eb46232f7541dcd2f69e2f0d5c38532b0




中田英寿氏「味のレベル上がっただけで日本酒業界大きくなるか?」SAKEイベントで問題提起


 サッカー元日本代表MF中田英寿氏(47)が12日、都内で行われた「SAKE COMPETITION 2024」でプレゼンターを務めた。席上で、日本酒における今後のブランディングの重要性を訴えた。

 中田氏は、日本酒ソムリエアプリSakenomyが選ぶ「Sakenomy Best Brand of the Year」のプレゼンターとして登壇した。

 Sakenomyは、同氏がオーガナイザーを務め、今年も4月に東京・六本木ヒルズアリーナで開催された、日本食文化の祭典「CRAFT SAKE WEEK 2024 at ROPPONGI HILLS」でも、毎日のテーマ別1位の酒蔵を選び、発表している。Sakenomy Best Brand of the Yearは23年から始まり、銘柄部門の1位を発表。山形県・高木酒造の「十四代」が選ばれた。

 中田氏は「ブランドとは、どういうことなのかを最近、考えます。先日の弊社のイベントで、何万人もの方に来ていただいた中で、全てのデータを見ながら、各お酒の売り上げがどれくらいかチェックしている。今回は20~30代がお客さんの6割以上を占めた中で、今の世の中、SNSを対応している蔵ほど、良い売り上げなのは間違いない」と、CRAFT SAKE WEEKの今年の概況を説明。

 その上で「SNSを全くやられていない高木さんが、たったの1日で100升売り上げました。しかも売り切れてしまった。長く積み上げたブランドが表れている」と、十四代のブランドの力を絶賛した。

 中田氏は「今回、お酒を飲ませていただきましたが、日本酒の味のレベルは、これ以上ないくらい上がっている。ただ、それだけでの日本酒業界は大きくなるのか? という問題がある」と受賞者達を前に声を大にした。

 「おいしいお酒を作るだけではなくて、流通…いろいろなことをやらないと、できあがらない。今後のブランディングが重要になってくるのではないか?」と訴えた。

 SAKE COMPETITIONは「ブランドによらず消費者が本当においしい日本酒にもっと巡り会えるよう、新しい基準を示したい」との理念のもと12年にスタート。市販酒のみが対象で、審査方法は完全に銘柄を隠し、酒の中身のみで競うことを徹底するため、どんなブランドでも1位を取るチャンスがある品評会だ。

 総出品数1000銘柄として、純米酒部門、純米吟醸部門、純米大吟醸部門、Super Premium部門の4部門で審査。加えて海外出品酒部門、ソムリエ・シェフ賞、最優秀酒蔵賞、ダイナースクラブ若手奨励賞、JAL機内酒として提供されるJAL空飛ぶSAKE賞も授与された。


引用元:https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1718173598
3 名前:名無しさん@恐縮です:2024/06/12(水) 15:27:38.83 ID:QkL7wils0.net

スナック菓子をあてに日本酒ってこと?


13 名前:名無しさん@恐縮です:2024/06/12(水) 15:36:31.00 ID:tLvZfZr00.net

銘柄を隠して品評会って面白いな


17 名前:名無しさん@恐縮です:2024/06/12(水) 15:37:42.55 ID:GW6F7iJx0.net

着眼点がインターナショナルだわ 業界の裾野を広げようとしてる


23 名前:名無しさん@恐縮です:2024/06/12(水) 15:38:43.24 ID:TH2Ng98T0.net

そもそも、酒のレベルって何よ


27 名前:名無しさん@恐縮です:2024/06/12(水) 15:41:07.61 ID:ZPeSpKhp0.net

まぁ美味くなろうが酒マニアが喜ぶだけだからな


31 名前:名無しさん@恐縮です:2024/06/12(水) 15:42:35.38 ID:Z/r0sKMd0.net

アルコール市場は縮小一途


34 名前:名無しさん@恐縮です:2024/06/12(水) 15:44:52.39 ID:YVuaJHjG0.net

中田ってサッカー協会にきらわれてるの?


36 名前:名無しさん@恐縮です:2024/06/12(水) 15:46:10.92 ID:zBjpBmLe0.net

中田は酒を自分で作ったことあるのか?


43 名前:名無しさん@恐縮です:2024/06/12(水) 15:47:22.52 ID:R9fH0TCg0.net

ノンアルが世界的な流行なわけでそこにも入っていけるかどうか


45 名前:名無しさん@恐縮です:2024/06/12(水) 15:48:11.67 ID:w3zM2iF20.net

中田と川口が好きだった


48 名前:名無しさん@恐縮です:2024/06/12(水) 15:48:31.60 ID:w6ySfV9E0.net

自分探しの旅してたどり着いた先が日本酒www


49 名前:名無しさん@恐縮です:2024/06/12(水) 15:48:44.37 ID:l6JfWTCs0.net

十四代とか新政とか、高級和食店でとりあえず外国人が頼んでるイメージがあるわ


54 名前:名無しさん@恐縮です:2024/06/12(水) 15:54:23.68 ID:e6zn4/4/0.net

男から酒に興味が移ったかか


56 名前:名無しさん@恐縮です:2024/06/12(水) 15:56:50.77 ID:4IgcetOL0.net

正直、酒は旨いもヘチマもなく手っ取り早く酔えればいいが勝る
高速バスの絶妙な揺れ加減の中で飲んだワンカップが今までで一番気持ちよく酔えて幸せだった


64 名前:名無しさん@恐縮です:2024/06/12(水) 16:05:33.63 ID:zMS/Vxtf0.net

いまだに自分探しの旅か
同世代の宮本はいまや日本サッカー協会会長

どうしてここまで差がついた
慢心、環境の違い


66 名前:名無しさん@恐縮です:2024/06/12(水) 16:07:19.29 ID:1t5x9rUP0.net

味の上限値て数値化出来んしな


67 名前:名無しさん@恐縮です:2024/06/12(水) 16:08:10.82 ID:6vF/rut00.net

炭酸でお願いします


70 名前:名無しさん@恐縮です:2024/06/12(水) 16:09:20.91 ID:uD1rdEqm0.net

何やってはるんですか中田ネーサン


78 名前:名無しさん@恐縮です:2024/06/12(水) 16:12:12.08 ID:0lPJmXgj0.net

頭が鳥の巣、、、